Camupoderosos

Nombre y Perfil

El camu camu es una fruta que crece en las aguas negras de la Amazonía peruana, se trata de un arbusto pequeño que crece en la selva tropical, principalmente en zonas pantanosas o inundadas. La principal característica de la fruta es su alto contenido de ácido ascórbico o vitamina C, más que cualquier otra fruta conocida en el plantea, lo cual hace que resulte atractivo para su comercio, en especial, por aquellas empresas que elaboran productos naturales. Asismismo, esta fruta es fuente de ácido fólico o vitamina B9, el cual ayuda a las mujeres gestantes a producir más leche.
Según Gary Null, Ph. D. un reconocido nutricionista de los Estados Unidos (con un show en la costa Este), el camu camu es útil para para combatir la depresión. Al compararlo con todos los productos botánicos del mercado, Null lo coloca en segundo lugar en cuanto a efectividad, también actúa como agente blanqueador de la piel.

Porqué camu camu?

Hemos escogido el camu camu porque nos pareció que, al ser un producto bandera, tiene un gran potencial para posicionarse en diferentes segementos del mercado internacional y ser reconocido mundialmente, ya que presenta propiedades nutritivas y únicas como su gran contenido de vitamina C o ácido ascórbico. Asimismo, pensamos que este producto no solo debe ser reconocido a nivel internacional sino tambienm a nivel local, esta es otra de las razones por la cual hemos creado este blog Camupower, debido a que, actualmente, es solo la selva peruana la que conoce las propiedades de tan interesante fruta.

Partida Arancelaria y Tratamiento Arancelario

Gravámenes	Valor
Ad/Valorem	17%
Impuesto Selectivo al Consumo	0%
Impuesto General a las Ventas	17%
Impuesto de Promoción Municipal	2%
Derecho Específicos	N.A.
Derecho Antidumping	N.A.
Seguro	2.5%
Sobretasa	0%
Unidad de Medidas	KG.

Otros nombres

Nombres y códigos arancelarios:

El camu camu es el nombre comercial más común, es decir, la gran mayoría de países conoce este producto bajo este nombre. Al principio, esta fruta no tenia un codigo arancelario puesto, ya que no se le consideraba un "commodity" (producto genérico), ya que presenta muchas variedades. Sin embargo, como se verá en este blog, la necesidad de reconocer a este producto para sus exportaciones, la SUNAT le puso un código arancelario que se puede observar en la sección de Partida Arancelaria.

Sinónimos de la terminación o nombre "Camu Camu":

• Myrciaria Dubia
• Rumberry
• Eugenia Divaricata
• Eugenia Glandulosa
• Myriciaria Caurenisis
• Myrciaria Obscura
  

Precio Internacional

Para hablar de precio internacional, también es necesario hacer un énfasis en los precios con los cuales se comercializa este producto en el mercado peruano

• Un kilogramo de camu camu equivale a s/.2.00


• La venta al por mayor de 25 kg. de camu camu equivale entre s/.25.00 y s/.40
  

Los precios anteriores son los que se intercambian en el departamento de Iquitos. Por otro lado en la capital:

• Un kg. de camu camu fresco oscila entre s/.15.00 y s/.20.00
  

La variación de precios se puede deber a que, en la capital, el camu camu no goza de una gran demanda como lo hace en los departamentos de la selva peruana. Asimismo, los altos precios también puede ser consecuencia que solo se comercializa el camu camu como producto medicinal natural, y que debido a los quimicos que le agregan su precio aumenta en gran medida (10 veces más).

En el ámbito, el precio al cual se comercializa la pulpa de camu camu congelada ha sido :

Fuente: Siicex

Países Destino

Otros (1.1%): Suiza, Corea del Sur, Italia, Guatemala, Portugal, Camerún, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Corea del Norte, México, Emiratos Arabes Unidos, Chile, Venezuela, Taiwán, El Salvador, Eslovaquia, Suecia, Noruega, Irlanda, Hong Kong, Ghana, España, República Checa, Costa Rica, Brasil, Bélgica y Austria.

Empresas Exportadoras

Las principales empresas que comercializan y exportan este producto son:

• Empresa Agroindustrial del Perú S.A. (empresa principal al 35%)
• Inversiones 2a S.R.L.
• Peruvian Heritage S.A.C.
• J. Locher S.A.C.
• Ecoandino S.A.C.
• Selva industrial S.A.
• Agrícola San Juan de la Amazonía S.A.C.
• Cabex S.A.

Fuente: Sunat

Cuadro Foda-Camu Camu

Germoplasma: cualquier parte del planta que puede ser usada para hacer crecer una nueva planta.
Alimento nutraceútica: son aquellos añimentos que proveen de beneficios para la salud más allá que la nutrición básica.

Agroindustrias Floris S.A.C.

Santa Natura es la empresa de productos naturales mas exitosos y representativos del Perú , considerada además por diversas instituciones oficiales como una de las marcas emblemáticas del país. Nace en 1996 a partir de la visionaria iniciativa de tres empresarios peruanos a mantes del inagotable saber peruano.

Visión

Santa Natura se ha posicionado como la marca de productos naturales más importante a nivel nacional, teniendo como base, la confianza de cientos de peruanos. Por ésta razón, SANTA NATURA se proyecta como empresa líder en el mercado internacional, promoviendo riquezas naturales y culturales de nuestro país y entregando a más personas lo mejor en productos altamente confiables.

Misión

Rescatar el conocimiento ancestral peruano sobre plantas medicinales y llevar naturaleza pura a millones de hogares a través de sus productos.

Perfil

Fundado:1996

Ventas Anuales: miles US$ 2 823.00 (último año)

Exportaciones Totales: miles US$ 131.00 (último año)

Actividades Principales: comerciante, Manufacturera

Principios de Biocomercio

• Principio 1: Conservación de la Biodiversidad.



• Principio 2: Uso sostenible de la Biodiversidad.



• Principio 3: Distribución justa y equitativa de los beneficios derivados de uso de la biodiversidad.



• Principio 4: Viabilidad económica (administrativa, financiera y de mercado).



• Principio 5: Cumplimiento de la legislación nacional e internacional.



• Principio 6: Responsabilidad ambiental.



• Principio 7: Responsabilidad social, derechos de los trabajadores, derechos de acceso a la tierra y a los recursos.

La empresa Santa Natura cumplió con los principios de la biodiversidad, porque al tratar y procesar una producto bandera del Perú como es el camu camu, incentivó y aumentó el trabajo para las personas. Asimismo, en el proceso de producción, la empresa respeta el medio ambiente de este producto al tener sus propios terrenos y dándoles un mantenimiento adecuado para tener mejores productos, y no sólo al camu camu sino a las demás frutas y plantas, las cuales también las procesa y hace productos medicianels con estos.

Productos Exportados:

• Extractos
  

• Filtrantes
  

• Mieles
  

Producto : Extracto de Camu Camu

• Mayor fuente de vitamina C en el mundo
  
• Fortalece el sistema inmunológico


• Ideal para prevenir infecciones de todo tipo
  
• Fuente de antioxidantes que mantiene el cuepo jóven
  
• Protege al organismo de apararicion de quistes y tumores


• Contribuye a fijar el calcio en los huesos

¿Que apoyo recibio por parte del Estado?

• Acuerdos internacionales bilaterales , por ejemplo los TLC.


• Eliminacion de barreras arancelarias y la prohibicion de subsidios y dumping.


• Promoción de nuestros productos agrícolas atravez de las cancillerias y ministros de relaciones exteriores.


• Proyecto de decreto supremo que crea la comision nacional de medidas sanitarias y fitosanitarias. ( Nustros productos deben cumplir con los requisitos de la OMC para ser aceptados)

Paises que consumen productos Santa Natura

Suiza , China, Brasil , Chile , Japon , EEUU

Cadena de Producción

Certificados

Otros

Conclusiones y opiniones

• El camu camu es un producto cotizado por muchas empresas, en especial, las empresas naturistas, debido a su gran valor nutricional.
• Con el auge en los últimos años de la gastronomía, el camu camu podría ser un insumo exótico para comidas típicas del país.
• Actualmente, el camu camu está en proceso de ser uno de los productos bandera más importantes del Perú.
• Una gran oportunidad de este producto sería comenzar a exportarlo a otros países, donde no lo conocen como son los países del medio oriente.
• La empresa Santa Natura presenta una gran oportunidad para el camu camu , ya que al comercializar productos basados en este , habra mayor demanda en el extranjero por las propiedades nutricionales y medicinales que posee esta fruta.
• Da trabajo a mas peruanos , ya que e sun producto nacional ( Toda la cadena de producción).
• Se convierte en un producto que le da alternativas a los agricultores para cultivar.

Videos, Opiniones de expertos y demas

Scott Petterson opina sobre el camu camu

El camu camu

James Duke on Camu camu

Cadena Camu Camu

http://www.youtube.com/watch?v=7TBuxQgj8j4

Biocomercio: Camu Camu

Biocomercio: Camu Camu

Bibliografia

Bibliografia:

• http://www.biocomercioperu.org/info_comercial_pa.aspx?tt=PA&cc=0000000001
• http://www.biocomercioperu.org/admin/recursos/productos/Camu%20Camu%20y%20Sacha%20Inchi.pdf
• http://www.monografias.com/trabajos35/demanda-camu-camu/demanda-camu-camu.shtml
• http://ciencia.glosario.net/agricultura/germoplasma-11353.html
• Plan Operativo de Producto Camu Camu Region Ucayali (Ministerio de Comercio Exteriory Turismo)
• http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=%20811909200%20&pnomproducto=%20Camu%20camu%20(myrciaria%20dubia
• http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/sectoresproductivos/reglamentotecnicoOrganicos.pdf
• http://www.senasa.gob.pe/RepositorioAPS/0/3/JER/CV/Documentos/Curso%20virtual%20Modulo%20III%20y%20IV.ppt#260,6,Ámbito
• http://www.biocomercioperu.org/enlaces.aspx
• http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=406.39500